每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合露營食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃口感分享
夜深了 人靜了 一個人坐在電腦前卻不知道該干什么。 同住的同學和同事已經睡熟,傳來細微的鼾聲。 自己卻怎么也睡不著。 隔壁爭吵的聲音也已經靜了下來 女的已經停止了哭泣 男的也不在大罵:你是我買來的 了 忽然四周靜了下來 打了會斯諾克一直不在狀態 退了吧 四周的寂靜讓我不敢快速的打字 怕鍵盤噼里啪啦的聲音影響到別人 音響聲音也調到最小 里面傳來叮咚的那首 多想把你抱住 ”傷感”的旋律 傷感的嗓音 帶著淡淡的深情 點燃一根煙 煙霧模糊了眼前的 有多久沒聽過這首歌了? 什么時候喜歡上了這首歌? 不愿意去想 喜歡就夠了 調成單曲循環 就這樣一遍一遍 我多想抱著你哭 緊緊的把你抱住 只要你能夠幸福 我愿意默默付出 呵呵 有多少人愿意這樣默默的付出而不求回報哪? 付出都想得到回報 只不過有的是希望 有的是奢望 最近怎么了 我不知道 心情一直處在忽明忽暗之間 工作上總是碰到一些愣頭青似得的鳥人 健康狀況也不是很好 各種瑣事紛沓而來 煩 盼 渴望 好想有個人在身邊 知冷知熱 好想找個人心疼 好想找個人關心 好想好想抱著你永遠不松開 只不過到底是希望 還是奢望哪 我只能苦笑 夜深了 人靜了 卻怎么也睡不著 在想什么嗎 在想誰嗎 我不知道
白洛梅,對于這個女人來說,就是知己,一無所知。就像一個李子,拾起所有冰冷的樹枝,以風雪為榮,雖然看透了它的性格,卻不敢輕易觸碰。近在咫尺,遠在天涯。她的話撫慰了無數人孤獨的心,讓那些找不到家的流浪者有了住的地方,讓那些無法超脫的死去的靈魂得到了轉世。我們每天都在匆忙中與她擦肩而過,每天都與她的話語結下不解之緣。她來去如風,走在紅塵上,唱著山水,做著千年夢。 沒有人知道她的下落,也不知道她的腳步從哪里開始,又從哪里結束。我們只知道,在這個喧囂的紅塵里,有一個女人,只拿著一枝素筆,一段文字,喚醒了我們想做一輩子的夢,卻發現,如果不是她及時制止,我們早就被陰陽隔開了。她把菩提種在人間的心中,不是為了自己成佛,只是為了那一次拂肩而過,讓你我明白人間的悲歡不能擦肩而過,也不要太入迷。人生的這一幕,再怎么舍不得,終究是要結束的,結束了也就沒有人了。只有學會及時轉身,才不會被悲喜所殺。 在一個有風的早晨,獨自坐在玄關的窗下,遙望遠方,天空是那么干凈,像一片深藍的海,清澈得可以看到自己的過去。我看著天空,看著云彩匯編我的過去,那是一個巨大的舞臺,但只屬于我。每個人的內心都是獨一無二的,太多的交織會迷失自我。窗外風雨無聲,人流如織。也許他們都有著相同的過去和經歷,但最后卻遇到陌生人,成為彼此生命中的過客。 都說“物以類聚,人以群分”。其實大家都希望自己的另一半可以和自己不一樣,像紅花綠葉,像春夏秋冬。如果過于相似,就無法替代四季的年輪,也就不會有之前遇到的那么多缺陷和美好。我們都希望,我們的失落和殘缺的故事,放在有根深蒂固的人心里,只告訴自己。如果有一天,在紅塵中,你遇到了一個堅持要告訴你她的過去的人,請耐心傾聽,因為最后的結局是你要尋找的時期的開始。 你朋友說:“你的話越來越像白洛梅的風格了。我說我是她文字里的一縷情感,是她流動的筆墨,如水情懷,禪言,支撐著她自己。”讓我看著天上的云,欣賞著庭前的花。也許這輩子她也不會發現。她的話描述了很多人的過去,送了很多人的靈魂。世界上有太多的人在做夢,而我只是眾生中的一粒塵埃。在紅塵最深處遇見她,在風輕云淡的時候匆匆離開她。 她一直是無數人眼中的河對岸風景。第一次看她的書,感覺到一種宿命論,就像聽一首歌帶著淡淡的憂傷,不想看完。時光在柳枝上翻滾,樹葉隨風凋零,幾年轉眼就過去了。我不再是當年那個懵懂的少年,捧著一本書,在溫暖的陽光下,我傻傻地想,她是個什么樣的女人,寫著這樣的軟文。如果有一天,陌生人相見,不知是否有緣。 在紅塵最深處重逢。我相信很多人這輩子的愛情都是她不經意間成就的,開始相信命運。有些人甚至開始種蓮花,修行菩提一段時間。我們都想安穩的長壽,所以沒有明確理由的只能算命運。如果堅持要找到答案,只會讓自己痛苦。有些事沒有結果,有些前因后果誰也說不出來,就像這茫茫的世界,多少塵粒,多少平凡的春秋,最后帶著遺憾而去。 生命周期,因果。前世,命運注定,我們誰都無法改變。我們唯一能做的,就是為自己的命運做好妥善的安排,讓這漫長的人生少一些遺憾,多一些快樂。我們年輕的時候,對外面的一切充滿了好奇和憧憬。我們一直想走遍千山萬水,看看世間的一切波瀾,找一個安靜的水鄉,和一個人安定下來。當我真正從老家出來的時候,我才知道,這個五彩繽紛的世界,每一步都是那么艱難。那些曾經手拉手走過的人也在拐彎的路口離開了,最后只剩下我一個人面對生死。 江南一直是滋養休閑的地方。那里的草、樹、山、石都被賦予了靈性,讓每一個走過江南的人都能在夜晚做個夢,把結局放在大和的白墻和青石胡同之間;把源頭帶回故鄉,重溫故鄉明月下的結局。夢里去過江南無數次;無數次,我用文字形容江南的粉墻瓦,垂柳欄桿,煙雨樓;無數次告訴那些沒來的人緣分。一首《琵琶行》就像是我留在江南的一個夢。夢里沒有我想尋找的源頭,只剩下我急促的腳步聲和無聲的回聲。走在崎嶇的青石路上,走在九曲回腸的小巷里,突然意識到,這里的故事沒有開始,只有結束。 她是江南三月煙雨里走出來的女人。池里的荷花是她的開始,她的結局深埋在巷子里。多少人來到這個水鄉的老窩尋找她的身影,卻一無所獲。6月,池里的荷花開始露出淡淡的清香。這是一個美麗的季節,許多人必須趕到江南觀看荷花盛開。我很想去,但是我不會去找她流浪的下落。我相信如果我們真的很近,我們會在游泳池見面。我們都是愛花人士。雖然你不認識我,但我也不認識你。荷花的香氣淡雅,有些滿足,但思念是最好的結局。如果你看到了,你不知道該說什么。生活在同一個時代,享受一頁書,享受一池蓮花,是上天的大禮。 人生如聽歌,好的音樂如深情。我喜歡把音樂當成酒。輕柔的旋律像一陣酒香。一曲過后,我醉了,朦朧了。如果配上軟語,就像做夢一樣。這在我的夢里是難忘的。但是白洛梅的寫作就像一杯香茶,在米卡有著悠久的歷史。看完之后,我的心被清洗了。就像這個季節的雨,沒有三月的纏綿,還不是吹滅的時候。在它的滋潤下,植被郁郁蔥蔥。如果我們能像她寫的那樣清醒,像她寫的那樣老練,也許我們的人生就會失去很多無謂的悲傷。很多時候,我們走在紅塵里,缺的就是這樣的堅定和清醒。人生就像一簇疊疊的劇,有人在舞臺上醉,有人在舞臺上醉;無論是玩家還是看客,如果不能堅持自己的內心,總有一天會變得太沉迷,連自己都照顧不了。就像這陽光燦爛的日子,晴天我們快樂,下雨我們憂郁。不管是不是晴天,我們都在期待著另一種美,想要完美。但是我不知道每一種完美,因為曾經有過很多遺憾,這個世界真正的完美,叫做酸甜苦辣。 窗外突然下起了雨,風把雨滴吹進了窗戶。天陰,心冷,略有些不耐煩。不知道從什么時候開始,我已經無法面對風雨無阻的變化,尤其是突如其來的風雨無阻,還沒來得及調整心態就猝不及防。事后,再怎么努力,心慌的心跳也無法平靜;混亂就是混亂。假裝不承認是沒有意義的。既然照顧不了自己,那就放過自己吧。雨停了,風停了,自然就好了。為什么一定要決定?面對大自然,我們能做些什么來改變這一套結局?白洛梅曾說:“歲月若靜,則養身心;如果時間黑了,那就更有經驗了。”一切順其自然,如果你太認真,你只是和自己過不去。你知道,別人可能不知道你的感受,怎么會在乎你的感受;況且很多人根本不認識。收起每一顆破碎的心,等我們再見面的時候,把它交給一個根深蒂固的人,告訴他,打碎一面鏡子很難,珍惜每一次相遇。
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